SALAKAN, Banggaitoday.com — Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Banggai Kepulauan (Bangkep) menggelar kegiatan sosialisasi sekaligus pengujian langsung keamanan pangan (food safety) pada Selasa, 15 September 2026. Langkah ini diambil guna menjawab dugaan terkait keamanan pangan di wilayah Salakan serta memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disalurkan kepada para siswa terjamin mutu dan keamanannya.
Berlangsung di Ruang Rapat SPPG Polres Bangkep sejak pukul 07.30 WITA, kegiatan pengujian dilakukan secara terbuka dan transparan. Polres Bangkep secara khusus mengundang perwakilan sekolah dan instansi lintas sektor untuk menyaksikan langsung tiap tahapan uji laboratorium terhadap sampel makanan yang disiapkan bagi para penerima manfaat.
Sejumlah pihak turut hadir mendampingi proses pengujian tersebut, di antaranya perwakilan guru dari SDN 1 Inpres, SDN Pembina, SMAN 1 Tinangkung, dan TK RA Bahrul Ilmi. Selain itu, hadir pula kader Posyandu, jajaran Dinas Ketahanan Pangan yang dipimpin langsung oleh Kepala Dinas, perwakilan Dinas Lingkungan Hidup, serta Dinas Kesehatan yang diwakili oleh Puskesmas Salakan.
Rangkaian acara diawali dengan sesi sosialisasi edukatif mengenai bahaya bahan kimia berbahaya dalam makanan, seperti zat pewarna terlarang dan pengawet berlebih. Peserta juga dibekali panduan praktis mengenai cara memilih pangan yang aman, membaca label kemasan secara cermat, hingga menerapkan prinsip sanitasi dalam pengolahan makanan sehari-hari.
Memasuki sesi inti, tim gabungan menguji sampel Program Makan Bergizi Gratis yang siap diedarkan. Pengujian cepat (rapid test) dilakukan menggunakan alat dan reagen khusus tepat di hadapan seluruh tamu undangan. Berdasarkan hasil pengujian laboratorium tersebut, seluruh sampel makanan yang diperiksa dinyatakan memenuhi syarat keamanan pangan dan bebas dari bahan berbahaya.
Kasie Humas Polres Bangkep menyampaikan bahwa transparansi ini merupakan wujud komitmen Polri dalam mengawal program pemenuhan gizi masyarakat agar berjalan tepat sasaran, sehat, dan aman. Pihaknya mengapresiasi sinergi yang terjalin erat antara kepolisian, pemerintah daerah, dan tenaga pendidik.
Melalui kegiatan ini, pihak sekolah dan institusi terkait berkomitmen untuk terus menjaga standar kebersihan serta pengawasan mutu makanan di lingkungan masing-masing secara berkelanjutan.
Polres Bangkep juga mengimbau masyarakat dan pengelola fasilitas pendidikan untuk senantiasa aktif menjaga kebersihan lingkungan sekolah dan tidak ragu berkoordinasi dengan petugas jika menemukan hal-hal mencurigakan terkait kualitas pangan anak didik.
*Narasumber: Kasie Humas Polres Bangkep*
*Sumber : Release Resmi Humas Polres bangkep*
